ACCUEIL | LA BOUCHERIE JACQUES | NOS PRODUITS | ACTU & PROMOS | COMMANDER  


 
  + LE BOEUF
  + L'AGNEAU
  + LE VEAU
  + LE PORC
  + LA VOLAILLE
  + TRIPERIE & ABATS
  + LA ROTISSERIE
  + LA CHARCUTERIE
  + LES PLATS CUISINES
  + PREPARATIONS BOUCHERES
  + LE FROMAGE
  + VIN ET CHAMPAGNES
  + LES COLIS
  + LES FORMULES
   
   
  Pour passer une commande directe...
   
 
     
Nos préparations bouchères  
     
  Dans le plus pur respect de la tradition la Boucherie Jacques vous propose :
 
  • Alouettes prêtes
    ( Rond de veine ou Paleron)
  • Bocconcini
  • Carpaccio de Bœuf
  • Pierrade ou Braserade
  • Rosbif au Foie Gras
  • Rosbif au Roquefort
  • Paupiette  de Veau
  • Rôti de veau Orloff
    (Longe de veau farcie aux Morilles et aux Cèpes)
  • Rôti de Veau Savoyard
  • Rôti de Veau Napolitain
  • Poche de veau
    farçie à l’Italienne
  • Lapin désossé farci
    aux Morilles, Aux Cèpes, à la Provençale
  • Rôti de lapin à la moutarde
  • Cuisse de pintade
    farcie aux Cèpes
  • Cuisse de pintade
    farcie  aux Morilles
  • Canette désossée farçie aux épinards et lardons
  • Carré d’agneau en papillote
  • Couronne d’Agneau farcie aux cèpes
  • Délice d’Agneau à la Périgourdine
  • Délice d’Agneau façon Seguin
  • Fricassée d’Agneau
  • Rôti de porc aux pruneaux
  • Rôti de porc à la paysanne
  • Carré de porc à l’ancienne
  • Rôti de porc à la « Corsoise »
 
     
   
 
 

La Sôcisse de Marseille, 
A découvrir en exclusivité ! 
Imaginée développée
et élaborée par Charly et Marcel....

--------------------------------------------

Boucherie Jacques Saint Jérome
Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Epicerie fine 
54, avenue de Saint. Jérôme - 13013 MARSEILLE
Tél. 04.91.66.41.08

boucherie-jacques.fr
Des viandes de premier choix au meilleur prix
De la triperie de surchoix
Spécialités et préparations bouchères
Plats cuisinés & rôtisserie
Formules et colis économiques et conviviaux
Des produits fins : fromages, épicerie et vins